Антимикробная активность спиртовых экстрактов из плодов мор-кови дикой и моркови посевной в отношении клинических штаммов грамположительных и грамотрицательных бактерий

##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##

pdf
Опубликован: апр 2, 2025
DOI: https://doi.org/10.17072/1994-9952-2025-1-49-58
Ключевые слова:
антимикробная активность спиртовые экстракты морковь дикая морковь посевная МПК Daucus carota subsp. carota Daucus carota subsp. sativus

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Евгения Васильевна Утяганова
Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия
https://orcid.org/0000-0002-5608-1490
Екатерина Алексеевна Юртаева
Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия
Светлана Сергеевна Сигарева
Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия
https://orcid.org/0000-0002-6510-6602
Елена Олеговна Сергеева
Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия
https://orcid.org/0000-0001-7496-3967
Ирина Семеновна Степаненко
ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России, Волгоград, Россия
Анна Викторовна Луценко
ФГБОУ ВО «Астраханский государственный медицинский университет» Минздрава России, Астрахань, Россия

Аннотация

Проведена оценка in vitro антимикробной активности этанольных экстрактов плодов Daucus carota subsp. carota (морковь дикая) и Daucus carota subsp. sativus (морковь посевная) в отношении 5 клинически значимых штаммов бактерий: Acinetobacter sp. 12/19, Escherichia coli 83, Streptococcus pneumoniae UEV, Staphylococcus aureus MP1989 и Enterococcus faecalis 26. Антимикробную активность определяли методом серийных разведений с последующим установлением минимальной подавляющей концентрации (МПК₅₀), вызывающей 50% ингибирование роста исследуемых культур. Результаты продемонстрировали выраженную антимикробную активность исследуемых экстрактов. Этанольный экстракт плодов моркови дикой показал более высокую антимикробную активность по сравнению с экстрактом моркови посевной. В частности, в отношении Acinetobacter sp. 12/19 экстракт из плодов моркови дикой проявил бактериостатическое действие при концентрациях, начиная с 2.0 мкг/мл. В отношении E. coli 83 оба экстракта продемонстрировали сопоставимую антибактериальную активность, с МПК₅₀ на уровне 2.0 мкг/мл. В отношении S. pneumoniae UEV оба экстракта демонстрировали сопоставимый уровень подавления роста во всем диапазоне исследованных концентраций, при этом процент ингибирования варьировал от 86 (при низкой концентрации) до 93% (при высокой концентрации). В отношении S. aureus MP1989 оба экстракта проявили бактериостатическую активность в диапазоне концентраций 2.0–135 мкг/мл, с процентом ингибирования от 32.8 до 95.7% для экстракта D. carota subsp. carota и от 49.9 до 92.8% для экстракта D. carota subsp. sativus. В отношении E. faecalis 26 исследуемые экстракты уступали по активности цефтриаксону, однако проявили выраженное бактериостатическое действие, с процентом ингибирования от 69.0 до 96% в диапазоне концентраций 8.0–67.0 мкг/мл. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности дальнейшего изучения фитохимического состава и антимикробного потенциала экстрактов плодов Daucus carota с целью разработки новых антимикробных средств.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Как цитировать
Утяганова, Е. В., Юртаева, Е. А., Сигарева, С. С., Сергеева, Е. О., Степаненко, И. С., & Луценко, А. В. (2025). Антимикробная активность спиртовых экстрактов из плодов мор-кови дикой и моркови посевной в отношении клинических штаммов грамположительных и грамотрицательных бактерий. Вестник Пермского университета. Серия Биология, (1), 49–58. https://doi.org/10.17072/1994-9952-2025-1-49-58
Выпуск
№ 1 (2025): Вестник Пермского университета. Серия Биология
Раздел
Микробиология

Лицензионный договор на право использования научного произведения в научных журналах, учредителем которых является Пермский государственный национальный исследовательский университет

Скачать лицензионный договор

Текст Договора размещен на сайте Пермского государственного национального исследовательского университета http://www.psu.ru/, а также его можно получить по электронной почте в «Отделе научных периодических и продолжающихся изданий ПГНИУ»: YakshnaN@psu.ru или в редакциях научных журналов ПГНИУ.

Биографии авторов

Евгения Васильевна Утяганова, Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия

Кандидат фармацевтических наук, доцент, доцент кафедры микробиологии и иммунологии

Екатерина Алексеевна Юртаева, Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия

Кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры микробиологии и иммунологии

Светлана Сергеевна Сигарева, Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия

Старший преподаватель кафедры биологической химии

Елена Олеговна Сергеева, Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России, Пятигорск, Россия

Кандидат фармацевтических наук, доцент, зав. кафедрой микробиологии и иммунологии

Ирина Семеновна Степаненко, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России, Волгоград, Россия

Доктор медицинских наук, доцент, зав. кафедрой микробиологии, ГВС МЗ РФ по медицинской микробиологии в ЮФО

Анна Викторовна Луценко, ФГБОУ ВО «Астраханский государственный медицинский университет» Минздрава России, Астрахань, Россия

Кандидат биологических наук, доцент кафедры клинической иммунологии с курсом последипломного образования
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

Библиографические ссылки

Виноградова К.А. и др. Устойчивость микроорганизмов к антибиотикам: резистома, её объём, раз-нообразие и развитие // Антибиотики и химиотерапия. 2013. Т. 58, № 5–6. С. 38–48. EDN: RARWVF

Землянко О.М., Рогоза Т.М., Журавлева Г.А. Механизмы множественной устойчивости бактерий к антибиотикам // Экологическая генетика. 2018. Т. 16, № 3. С. 4–17.

Определение чувствительности микроорганизмов к антимикробным препаратам: клинические ре-комендации. Смоленск, 2018. 206 с.

Орловская Т.В. Фармакогностическое исследование некоторых культивируемых растений с целью расширения их использования в фармации: дис. … д-ра фарм. наук. М., 2011. 421 с.

Савченко К.Ю. Антибиотикорезистентность: факторы, механизмы и способы борьбы с явлением // Молодой ученый. 2020. № 22(312). С. 431–433. URL: https://moluch.ru/archive/312/70995/ (дата обраще-ния: 16.10.2024).

Breitmaier E. Terpenes: flavors, fragrances, pharmaca, pheromones. Weinheim: Wiley-VCH, 2006. 214 p.

Cowan M.M. Plant products as antimicrobial agents // Clinical microbiology reviews. 1999. Vol. 12(4), Р. 564–582. DOI: 10.1128/CMR.12.4.564

European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing. Breakpoint tables for interpretation of MICs and zone diameters. Version. 2019. [05.06.2024]

European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing. Breakpoint tables for interpretation of MICs and zone diameters. Version. 2021. [05.06.2024]

Harvey A.L. Natural products in drug discovery // Drug discovery today, 2008. Vol. 13(19-20), Р. 894–901. DOI: 10.1016/j.drudis.2008.07.004

Hiltunen T., Virta M., Laine A.L. Antibiotic resistance in the wild: an eco-evolutionary perspective // Philos. Trans. R. Soc. Lond. B: Biol. Sci. 2017. Vol. 372(1712). Art. 20160039. DOI: 10.1098/rstb.2016.0039.

Jia Z., Tang M., Wu J. The pharmacology and mechanism of action of gallic acid: Its anticancer, anti-inflammatory, antioxidant, and other activities beneficial to humans // Food and Function. 2014. Vol. 5(4). Р. 609–617. DOI: 10.1039/c3fo60655k.

Karkman A. et al. Antibiotic-Resistance Genes in Waste Water // Trends in microbiology. 2018. Vol. 26(3). P. 220–228. DOI: 10.1016/j.tim.2017.09.005.

Martinez J.L. General principles of antibiotic resistance in bacteria // Drug Discovery Today: Technolo-gies. 2014. Iss. 11. P. 33–39. DOI: 10.1016/j.ddtec.2014.02.001.

Newman D.J., Cragg G.M. Natural products as sources of new drugs over the nearly four decades from 01/1981 to 09/2019 // Journal of natural products. 2020. Vol. 83(3). Р. 770–803. DOI: 10.1021/acs.jnatprod.9b01285. EDN: XFOIKF

Rokbeni N. et al. Variation of the chemical composition and antimicrobial activity of the essential oils of natural populations of Tunisian Daucus carota L. (Apiaceae) // Chem. Biodivers. 2013. Vol. 10(12). P. 2278–2290. DOI: 10.1002/cbdv.201300137. EDN: YECIKV

Wagner H., Ulrich-Merzenich G. Synergy research: approaching a new generation of phytopharmaceuti-cals // Phytomedicine, 2009. Vol. 16(2–3). Р. 97–110. DOI: 10.1016/j.phymed.2008.12.018.

Wang L., Hu C., Shao L. The antimicrobial activity of nanoparticles: present situation and prospects for the future // Int. J. Nanomedicine. 2017. Vol. 12. P. 1227–1249. DOI: 10.2147/IJN. S121956.

World Health Organization. (2017). Global priority list of antibiotic-resistant bacteria to guide research, discovery, and development of new antibiotics. World Health Organization. URL: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/antimicrobial-resistance (дата обращения: 16.10.2024).

World Health Organization. (2019). Устойчивость к противомикробным препаратам. URL: https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/antimicrobial-resistance (дата обращения: 16.10.2024).

World Health Organization. (2021). Antimicrobial resistance. URL: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/antimicrobial-resistance (дата обращения: 16.10.2024).

Yang K. et al. Synergistic antibacterial activity of gallic acid and cefotaxime against methicillin-resistant Staphylococcus aureus // The Korean Journal of Physiology & Pharmacology, 2010. Vol. 14(5). Р. 283–288. DOI: 10.4196/kjpp.2010.14.5.283.