EVENT TOURISM IN THE PERM REGION: THE RUSSIAN CHAMPIONSHIP IN CULINARY ARTS AND SERVICE «LEGENDA»
Keywords:
Tourism, event tourism, gastronomic tourismAbstract
The аrticle considers a number of problems associated with the development of event tourism in the Perm region. Possibility of creating a tourist product during the Russian Championship in Culinary Arts and Service «LEGENDA» are discussed. The Championship is a unique event organized to meet the best specialists in the restaurant business, also it is a platform for promoting culinary and service in terms of HORECA and gastronomic tourism in Russia. The article is devoted to event tourism as a promising global tourism activity that has gained wide popularity in the world and still its infancy in the regions of Russia. To form prospects for the development of a new tourism product, the article considers the diversity of gastronomic tourism, al arge stage of gastronomic tourism for the Perm Territory. It is concluded that the development of event tourism in the Perm region has a positive direction and can be useful for the Russian industrial market.References
Ведерников А.П. Событийный туризм в реалиях пандемии-2020 //География и туризм. Научный рецензируемый журнал. 2020. №. 1(5). С. 45–46.
Лебедева С.А. Этимология понятия «гастрономический туризм» и его соотношение с концепцией «экономика впечатлений»// Проблемы, опыт и перспективы развития туризма, сервиса и социокутурной деятельности в России и за рубежом. 2018. С. 125–130.
Нарута Я.С., Гарина Т.А. Событийный туризм: понятия, Виды, Классификация// Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2016 — № 11-6. С. 1158–1162
Плакхина Л.В. Кулинарный фестиваль «Прикамская кухня»: история, проблемы, перспективы // География и туризм. Научный рецензируемый журнал. 2019. № 1 (4). С. 133.
Шестакова Е.Н., Семакина Е.Н. Туристическая аттрактивность маршрутов Пермского края в восприятии молодёжи // Географический вестник. 2021. Вып. 1. С. 56.
