“ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ПРОБЛЕМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ИЗОБИЛИЯ В ПОЗДНЕМ СССР” (2020) Вестник Пермского университета. История = Perm University Herald. History ISSN 2219-3111, 51(4), pp. 38–50. Available at: https://press.psu.ru/index.php/history/article/view/3986 (Accessed: 20 July 2026).