Осипова (Ksenia V. Osipova) К. В. «К СЕМАНТИКО-МОТИВАЦИОННОЙ РЕКОНСТРУКЦИИ СЕВЕРНОРУССКИХ НАЗВАНИЙ БЛЮД ИЗ МЯСА». Вестник Пермского университета. Российская и зарубежная филология, т. 12, вып. 3, октябрь 2020 г., doi:10.17072/2073-6681-2020-3-59-69.