Kochetkova, E.A. и Pokidko, P.S. 2020. ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ПРОБЛЕМА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ИЗОБИЛИЯ В ПОЗДНЕМ СССР. Вестник Пермского университета. История = Perm University Herald. History ISSN 2219-3111. 51, 4 (дек. 2020), 38–50.